第132章 御品堂开业
酒楼业,杨柳工卖了,阎解放的推算,这工是十几的光景了,杨柳卖给了一个的亲戚,卖了五百块,按在的市场价格,已经很低了。www.fengxuan.me
杨柳接酒楼,始习财务方的知识,管理方阎解放不懂,他世饭局阿,了,不他是希望杨柳进修一。
阎解放进修一,至少有一个给力的历,在体制内这是上升的台阶。
杨柳搬到了公安宿舍,每走路酒楼了。
酒楼业来,火爆,因何父的名声,带来了很食客,环境,装修高档,服务一流,味绝佳,连服务员的服装是白衬衫黑马甲黑裤。一楼是厅,二楼是包厢,三楼是贵宾间带卫间的。
一间在业内引了轰,连很单位的招待喜欢来这,是一个有。饭送零食,饭送水果,阎解放给酒楼配备了安保人员,清一瑟的退伍军人,敢闹直接扔。
业才一个月的间,何清有扛不住了,毕竟岁数了,抡一午勺,胳膊抬不来了,晚餐是傻柱的主场,傻柱扛不住阿,他白在厂做锅饭呢,这的锅饭是站在锅台上铁掀炒菜的。
是在月结议上,何清提了,不再请几个厨师,厨师了菜系更全。
这个阎解放早跟杨柳,果何父有相熟的人,带来,招徒,这是培养人才了,在有什新东方,厨是有传承的。
“何爷近辛苦了,我到到这个程度,的,是何爷有相熟的师傅,介绍来。
有等级证的按等级证工资,有考证的,试菜考评,何爷是这方的,您有经验,厨交给何爷了,您管联系,何评定是您了算,您何。www.luoyu.me”杨柳在办公室正跟何清话。
何清的人品专业是信任的,人经明,比傻柱强了,“解放的信任我老头,我肯定不拉跨。
我有几个师兄弟,我先联系一,他们虽退休了,接席,是他们愿来,按我的工资标准来给他们。
是他们不愿,他们的徒弟,这人已经师了,且人轻力壮的,按柱的工资标准。咱们酒楼的工资在四九城是数一数二的,相信他们的。”
杨柳听了何清的话,点点头:“按何爷的方法办,一句话,厨您了算。”
这是阎解放跟杨柳交代的,何父儿,给的足足的,他们有分,肯定尽尽力的。
何清一听杨柳此放权,是真高兴,暗,这次一定带回几个艺不错的,不不住这份信任。
厨的完了,轮到了厅,莉在的职位是堂经理,三个楼层各有一个领班,有是勤,包括洗碗打杂的,有饭口,凉菜间,安保等是各司其职,杨柳管住几个领头的。
议的,杨柳:“咱们酒楼这个月很忙,一儿工资的候,每人有一个红包,庆祝咱们门红。
另外,咱们酒楼个月始承接各宴席,包括婚宴,寿宴,升宴,谢师宴等等,跟据不的宴席,我们布置不的场景,果十桌内,在三楼西边的厅,果十桌上,在一楼的厅。
各位回帮忙宣传一,果有人给介绍来这的宴席,跟据他们消费的水平,有一的提,比人花了一百块,有十块,人人平等。
不管是领班是普通的服务员,拉来宴席,等他们结账的候,跟台结账的人一声,他们备注,这个提跟工资一。
了何爷,您辛苦一,给宴席定个标准,比18一桌的,28一桌的,有38一桌的,不的价格有不的标准,您?”
杨柳的话音一落,始声的议论了,这挺新鲜的,他们哪见这的营销段阿,莉在特别佩服这个妯娌,这脑瓜咋长的,这招来,难怪人赚钱,抱腿了。
连何清给杨柳比了一个拇指:“解放的,这个办法,提席的标准定来,到候专门做几菜,既省快。”
杨柳矜持一笑,“既见,这定了,散,财务领工资吧。”
等人走了,杨柳直接瘫在了座位上,太紧张了,昨晚的写完了,背了半晚上,怕今错,,今的表很不错,一点错误。
一个星期,何清找来了一个师弟,五个师侄,帮接了一个寿宴,这一次的宴席杨柳特别重视,始请教阎解放怎弄,阎解放按照世的宴席给杨柳做了一个策划。
寿宴,宾主尽欢,御品堂的评价上了一个台阶,这一传十,十传百的,来御品堂摆宴席的人越来越了,尤其是底的婚宴,阎解放给策划了两套方案,一个是西式的,一个是式的。
轻人基本选西式的,长辈们则是偏爱式的,不管哪个方案足让人流连忘返。阎解放有一个杀锏,是录像,阎解放空间是有录像机的,照相机薅,录像机怎放呢?
阎解放一次的寿宴录像交给杨柳,杨柳惊呆了,这玩的?
是赶紧让莉录像给顾客送了,个老寿星不是普通人,普通人来酒楼寿吗?是有放映机的,到寿宴被录像,保留来的候,更是帮御品堂做了一波宣传。
这导致了御品堂的宴厅,很难订到,越是难订,越是抢订。
到了底,杨柳一统计,九月份业,满打满算五个月的间,光是营业额达到了十万块,利润更是占了七。
杨柳惊呆了,莉傻柱到的七千块,有一句话,辞工,必须辞工,一个月几十块的班,谁爱上谁上,反正我是不上了。
是在77来临的候,莉傻柱工卖了,傻柱带的徒弟马华,有少何承业,何承业是徒,杨柳给算了工资,他的工资被他老傻柱拿走了,名曰:费。
杨柳在769月了阎解放的儿,阎齐远。
儿,阎解放偷么的做了结扎术,再不了,四个臭,够够的了,至闺,是不的,不是他重男轻,实在是闺太草了,在的傻柱知了。
白露今已经12岁了,五级,已经是个标志的人了,别这个代的孩单纯,不懂感,正相反,这个代早婚,孩早早懂了男有别了。
傻柱在差给白露身上装雷达了,接送,他闺周围五米内的异幸,是傻柱敌视的目标。
阎解放觉的闺肯定漂亮,毕竟爹妈底
杨柳接酒楼,始习财务方的知识,管理方阎解放不懂,他世饭局阿,了,不他是希望杨柳进修一。
阎解放进修一,至少有一个给力的历,在体制内这是上升的台阶。
杨柳搬到了公安宿舍,每走路酒楼了。
酒楼业来,火爆,因何父的名声,带来了很食客,环境,装修高档,服务一流,味绝佳,连服务员的服装是白衬衫黑马甲黑裤。一楼是厅,二楼是包厢,三楼是贵宾间带卫间的。
一间在业内引了轰,连很单位的招待喜欢来这,是一个有。饭送零食,饭送水果,阎解放给酒楼配备了安保人员,清一瑟的退伍军人,敢闹直接扔。
业才一个月的间,何清有扛不住了,毕竟岁数了,抡一午勺,胳膊抬不来了,晚餐是傻柱的主场,傻柱扛不住阿,他白在厂做锅饭呢,这的锅饭是站在锅台上铁掀炒菜的。
是在月结议上,何清提了,不再请几个厨师,厨师了菜系更全。
这个阎解放早跟杨柳,果何父有相熟的人,带来,招徒,这是培养人才了,在有什新东方,厨是有传承的。
“何爷近辛苦了,我到到这个程度,的,是何爷有相熟的师傅,介绍来。
有等级证的按等级证工资,有考证的,试菜考评,何爷是这方的,您有经验,厨交给何爷了,您管联系,何评定是您了算,您何。www.luoyu.me”杨柳在办公室正跟何清话。
何清的人品专业是信任的,人经明,比傻柱强了,“解放的信任我老头,我肯定不拉跨。
我有几个师兄弟,我先联系一,他们虽退休了,接席,是他们愿来,按我的工资标准来给他们。
是他们不愿,他们的徒弟,这人已经师了,且人轻力壮的,按柱的工资标准。咱们酒楼的工资在四九城是数一数二的,相信他们的。”
杨柳听了何清的话,点点头:“按何爷的方法办,一句话,厨您了算。”
这是阎解放跟杨柳交代的,何父儿,给的足足的,他们有分,肯定尽尽力的。
何清一听杨柳此放权,是真高兴,暗,这次一定带回几个艺不错的,不不住这份信任。
厨的完了,轮到了厅,莉在的职位是堂经理,三个楼层各有一个领班,有是勤,包括洗碗打杂的,有饭口,凉菜间,安保等是各司其职,杨柳管住几个领头的。
议的,杨柳:“咱们酒楼这个月很忙,一儿工资的候,每人有一个红包,庆祝咱们门红。
另外,咱们酒楼个月始承接各宴席,包括婚宴,寿宴,升宴,谢师宴等等,跟据不的宴席,我们布置不的场景,果十桌内,在三楼西边的厅,果十桌上,在一楼的厅。
各位回帮忙宣传一,果有人给介绍来这的宴席,跟据他们消费的水平,有一的提,比人花了一百块,有十块,人人平等。
不管是领班是普通的服务员,拉来宴席,等他们结账的候,跟台结账的人一声,他们备注,这个提跟工资一。
了何爷,您辛苦一,给宴席定个标准,比18一桌的,28一桌的,有38一桌的,不的价格有不的标准,您?”
杨柳的话音一落,始声的议论了,这挺新鲜的,他们哪见这的营销段阿,莉在特别佩服这个妯娌,这脑瓜咋长的,这招来,难怪人赚钱,抱腿了。
连何清给杨柳比了一个拇指:“解放的,这个办法,提席的标准定来,到候专门做几菜,既省快。”
杨柳矜持一笑,“既见,这定了,散,财务领工资吧。”
等人走了,杨柳直接瘫在了座位上,太紧张了,昨晚的写完了,背了半晚上,怕今错,,今的表很不错,一点错误。
一个星期,何清找来了一个师弟,五个师侄,帮接了一个寿宴,这一次的宴席杨柳特别重视,始请教阎解放怎弄,阎解放按照世的宴席给杨柳做了一个策划。
寿宴,宾主尽欢,御品堂的评价上了一个台阶,这一传十,十传百的,来御品堂摆宴席的人越来越了,尤其是底的婚宴,阎解放给策划了两套方案,一个是西式的,一个是式的。
轻人基本选西式的,长辈们则是偏爱式的,不管哪个方案足让人流连忘返。阎解放有一个杀锏,是录像,阎解放空间是有录像机的,照相机薅,录像机怎放呢?
阎解放一次的寿宴录像交给杨柳,杨柳惊呆了,这玩的?
是赶紧让莉录像给顾客送了,个老寿星不是普通人,普通人来酒楼寿吗?是有放映机的,到寿宴被录像,保留来的候,更是帮御品堂做了一波宣传。
这导致了御品堂的宴厅,很难订到,越是难订,越是抢订。
到了底,杨柳一统计,九月份业,满打满算五个月的间,光是营业额达到了十万块,利润更是占了七。
杨柳惊呆了,莉傻柱到的七千块,有一句话,辞工,必须辞工,一个月几十块的班,谁爱上谁上,反正我是不上了。
是在77来临的候,莉傻柱工卖了,傻柱带的徒弟马华,有少何承业,何承业是徒,杨柳给算了工资,他的工资被他老傻柱拿走了,名曰:费。
杨柳在769月了阎解放的儿,阎齐远。
儿,阎解放偷么的做了结扎术,再不了,四个臭,够够的了,至闺,是不的,不是他重男轻,实在是闺太草了,在的傻柱知了。
白露今已经12岁了,五级,已经是个标志的人了,别这个代的孩单纯,不懂感,正相反,这个代早婚,孩早早懂了男有别了。
傻柱在差给白露身上装雷达了,接送,他闺周围五米内的异幸,是傻柱敌视的目标。
阎解放觉的闺肯定漂亮,毕竟爹妈底