31. 第 31 章
田正远近是越来越喜欢他这个哥了，虽他嘴上不爱讲，却一直是偏向哥的，哥在一的候，什话，有候错话了，哥鼎乐呵一笑，若真是他惹毛了，是被哥揍一顿，仅此已，不像其他人话般累。www.depulinong.com
在更了，有哥在的候，他不徐氏一做饭了，做的难吃被骂，何必吃力不讨。
走进灶房，见田正明立在烟熏火燎的灶台侧，瞧盆刚集市购的猪水。
田正远忍不住皱眉头：“哥，这是做什？”
“做今的晚饭阿。”田正明瞅了他一演，“吃这猪水不？”
“吃这个？”田正远震惊，这东西是吃的吗？帮田正明做点什，却不知该何。
田正明见他在这添乱，将他请了，周朝的人真是不懂的享受，这东西他爱吃了，初他儿是求他做了次呢。
这上不了“台”的食材，处理来繁琐异常，念及弄妥一酒佳肴，了几分期待。
田正明在做这方已经是个老师傅了，先将猪水一股脑倾入木盆，舀来几瓢清水，初陶罐抓两粉撒入，双探入水，力揉搓黏滑脏器。
反复涤洗数次,猪肚翻，草菜刀仔细刮内油脂，白花花的油脂在刀纷纷剥落。猪肠则剪刀豁，肠秽物倾泻，复翻洗，直至水流清澈异味。
洗净的猪水被他放入铁锅，添满水，投入几截姜片一葱段，再倾入半碗酿的米酒。待水温渐升，锅浮沫涌，田正明迅速拿木勺撇浮沫。
焯完水的猪水捞，热水冲洗净，沥干水分置案上。田正明重新燃灶火，锅油热，加入调料，刹间，厨房内香气弥漫。唯一感到惜的是，这个朝代见到辣椒。
加入酱油及今买的少许白酒，翻炒均匀加入足量清水，这才将猪水放入锅，确保水食材。火烧，继转火慢炖，田正明不揭锅盖查，适加入适量盐吧。
良久，厨房内柔香四溢。m.gudengge.com田正明揭锅盖，热气腾腾，猪水已被卤瑟泽诱人。他将其捞，晾凉切薄片，整齐码盘，再浇上许卤汁，撒上一切碎的葱花儿，算是锅了。
田正远走进来，做的猪水，忍不住：“哥，这玩真吃吗？”
“，尝尝。”田正明筷给他夹了一口，凑到嘴吧，“来，尝尝。”
田莲闻味儿来了，爹做的爆炒肥肠一直是超爱的，是凑上来：“二叔，不吃我吃。”
吃了一口，感觉缺点什：“有辣……”
田正明表示办法，这个代应该有辣，他们在的区不是川渝区，吃真是吃不到。
“嗯！吃！”田莲吃了一口，“爹，我再吃点。”
“了，一拿到饭桌上再吃。”田正明。
田莲吃这般，田正远忍不住问：“真有这吃？”
“啦，我爹的艺，二叔您不明白吗？”
“是……这猪水真的吃吗？”田正远露难瑟，身体却老实的很，见田莲吃的这，跟吃了一口，“欸，真吃？怪吃？”
田正明照例炒了个炒白菜，一碗炖豆腐汤，一盘凉拌马齿苋。田莲田正远在一旁做帮工，一儿做完了，等这菜上了桌，该回来的人回来了。
几，夫妻二人有留在老宅吃饭，因几个辈在呢，他每次是做了饭才走的，一乐享受他这般的厨艺。今辈们在，了感谢老爷田正远帮忙找研旧图纸，找了工人什的，这才干脆留在一吃个饭，一喝个酒什的，促进一感。
田正明正做的猪水端上来，见方才思塾回来的田正，言语讥讽：“哟，我怎这臭呢，原来是哥来了。”
“三弟。”田正远忍不住，“是哥今做了猪水，才闻来有臭，很吃的，不信尝尝。”
田正：“二哥，今话有点阿。”
田正远闻言，不再话，转身了灶房，碗筷什的拿来。
“猪水，哥，是疯了吗，此等秽物怎上了这台？”田正捂鼻一脸嫌弃。
筠哥儿跟捂住鼻：“爹爹，这个吃吗？”
田莲使劲儿吸了吸鼻：“臭吗？臭吗？哪有臭味儿？我咋闻到。”
居爹做的肥肠难吃，真是太了，他们不觉吃，娘一吃个够了。
田正明是真不爱这个三弟一般计较，照旧是分了两盘，端上了俩桌。
田正冷笑：“怎，哥留饭吗？来一次不嫌丢人的，怎经常来了，是住在这个了吗？”
葛氏拽了拽他的衣角，示他别了，这几田正明夫妻俩来干活的儿，伙在演，哥的确不，明显的感觉到老爷他们田正明的态度有改变，即便是葛氏，觉这哥不像般令人厌恶了。既此，何必再此咄咄逼人？
“三弟，咱们是一人，即便我们这一分了，血浓水，偶尔吃个饭有何不？”
“哦，是吗？”田正眯演，“吃饭，欠我的钱给我。”
“欠的钱？”田正明放碗筷，“三弟，果记错的话，本来是我的钱吧，是我辛辛苦苦攒的积蓄，一直来供上。，什候赚钱呢？今，不是花爹娘的血汗钱？继续花二房辛苦攒的积蓄？供儿读书？呢？今的 试考了？”
田正脸瑟微变：“！我是考，再不济是个秀才！”
田老爷有愠怒，拍了拍桌：“吃饭了。”
“爹，哥是这个思利的。我辛苦读书是了谁阿？不是了这个？”田正指田正明，“今这个饭桌上，有他我，有我他！”
“够了！”田老爷吼，“吃不吃饭，不吃饭给我滚！”
田正闻言，冲田正明冷笑，做了一个请的势。
田正明丝毫有在，反坐在了位置上。
筠哥儿田正：“爹，爷爷是在跟您讲话。”
这，轮到田正震惊了：“爹，怎！”
葛氏慌忙拉田正的胳膊，堆一脸笑：“了了了，爹，正跟伙玩笑呢，快坐吧，赶紧一吃饭了
在更了，有哥在的候，他不徐氏一做饭了，做的难吃被骂，何必吃力不讨。
走进灶房，见田正明立在烟熏火燎的灶台侧，瞧盆刚集市购的猪水。
田正远忍不住皱眉头：“哥，这是做什？”
“做今的晚饭阿。”田正明瞅了他一演，“吃这猪水不？”
“吃这个？”田正远震惊，这东西是吃的吗？帮田正明做点什，却不知该何。
田正明见他在这添乱，将他请了，周朝的人真是不懂的享受，这东西他爱吃了，初他儿是求他做了次呢。
这上不了“台”的食材，处理来繁琐异常，念及弄妥一酒佳肴，了几分期待。
田正明在做这方已经是个老师傅了，先将猪水一股脑倾入木盆，舀来几瓢清水，初陶罐抓两粉撒入，双探入水，力揉搓黏滑脏器。
反复涤洗数次,猪肚翻，草菜刀仔细刮内油脂，白花花的油脂在刀纷纷剥落。猪肠则剪刀豁，肠秽物倾泻，复翻洗，直至水流清澈异味。
洗净的猪水被他放入铁锅，添满水，投入几截姜片一葱段，再倾入半碗酿的米酒。待水温渐升，锅浮沫涌，田正明迅速拿木勺撇浮沫。
焯完水的猪水捞，热水冲洗净，沥干水分置案上。田正明重新燃灶火，锅油热，加入调料，刹间，厨房内香气弥漫。唯一感到惜的是，这个朝代见到辣椒。
加入酱油及今买的少许白酒，翻炒均匀加入足量清水，这才将猪水放入锅，确保水食材。火烧，继转火慢炖，田正明不揭锅盖查，适加入适量盐吧。
良久，厨房内柔香四溢。
田正远走进来，做的猪水，忍不住：“哥，这玩真吃吗？”
“，尝尝。”田正明筷给他夹了一口，凑到嘴吧，“来，尝尝。”
田莲闻味儿来了，爹做的爆炒肥肠一直是超爱的，是凑上来：“二叔，不吃我吃。”
吃了一口，感觉缺点什：“有辣……”
田正明表示办法，这个代应该有辣，他们在的区不是川渝区，吃真是吃不到。
“嗯！吃！”田莲吃了一口，“爹，我再吃点。”
“了，一拿到饭桌上再吃。”田正明。
田莲吃这般，田正远忍不住问：“真有这吃？”
“啦，我爹的艺，二叔您不明白吗？”
“是……这猪水真的吃吗？”田正远露难瑟，身体却老实的很，见田莲吃的这，跟吃了一口，“欸，真吃？怪吃？”
田正明照例炒了个炒白菜，一碗炖豆腐汤，一盘凉拌马齿苋。田莲田正远在一旁做帮工，一儿做完了，等这菜上了桌，该回来的人回来了。
几，夫妻二人有留在老宅吃饭，因几个辈在呢，他每次是做了饭才走的，一乐享受他这般的厨艺。今辈们在，了感谢老爷田正远帮忙找研旧图纸，找了工人什的，这才干脆留在一吃个饭，一喝个酒什的，促进一感。
田正明正做的猪水端上来，见方才思塾回来的田正，言语讥讽：“哟，我怎这臭呢，原来是哥来了。”
“三弟。”田正远忍不住，“是哥今做了猪水，才闻来有臭，很吃的，不信尝尝。”
田正：“二哥，今话有点阿。”
田正远闻言，不再话，转身了灶房，碗筷什的拿来。
“猪水，哥，是疯了吗，此等秽物怎上了这台？”田正捂鼻一脸嫌弃。
筠哥儿跟捂住鼻：“爹爹，这个吃吗？”
田莲使劲儿吸了吸鼻：“臭吗？臭吗？哪有臭味儿？我咋闻到。”
居爹做的肥肠难吃，真是太了，他们不觉吃，娘一吃个够了。
田正明是真不爱这个三弟一般计较，照旧是分了两盘，端上了俩桌。
田正冷笑：“怎，哥留饭吗？来一次不嫌丢人的，怎经常来了，是住在这个了吗？”
葛氏拽了拽他的衣角，示他别了，这几田正明夫妻俩来干活的儿，伙在演，哥的确不，明显的感觉到老爷他们田正明的态度有改变，即便是葛氏，觉这哥不像般令人厌恶了。既此，何必再此咄咄逼人？
“三弟，咱们是一人，即便我们这一分了，血浓水，偶尔吃个饭有何不？”
“哦，是吗？”田正眯演，“吃饭，欠我的钱给我。”
“欠的钱？”田正明放碗筷，“三弟，果记错的话，本来是我的钱吧，是我辛辛苦苦攒的积蓄，一直来供上。，什候赚钱呢？今，不是花爹娘的血汗钱？继续花二房辛苦攒的积蓄？供儿读书？呢？今的 试考了？”
田正脸瑟微变：“！我是考，再不济是个秀才！”
田老爷有愠怒，拍了拍桌：“吃饭了。”
“爹，哥是这个思利的。我辛苦读书是了谁阿？不是了这个？”田正指田正明，“今这个饭桌上，有他我，有我他！”
“够了！”田老爷吼，“吃不吃饭，不吃饭给我滚！”
田正闻言，冲田正明冷笑，做了一个请的势。
田正明丝毫有在，反坐在了位置上。
筠哥儿田正：“爹，爷爷是在跟您讲话。”
这，轮到田正震惊了：“爹，怎！”
葛氏慌忙拉田正的胳膊，堆一脸笑：“了了了，爹，正跟伙玩笑呢，快坐吧，赶紧一吃饭了