“这完了?”直至离斗味场老远,陈山藏才像梦初醒般反应来,有点莫名其妙的向像啥知的舜烈。
舜烈闻言却是抖了抖的文件:
“不呢,不是什带流量的超级名厨,到底不是一个方组织一个刚校门的菜机,哪有个胡哨的仪式?”
“菜机分了!我虽有馒头做的比较,是我长比,我歹是在‘原厨师训练院’称的少林寺的厨!”陈山藏即了不满的声音,舜烈却是叹息:
“每帝毕业的有不少月薪不五千的,证明不是菜机不是靠哪个校毕业,是靠的本的!不是菜机,菜品话!”
,他拿机打内部导航,找了一圈,才口:
“婵媛县分部有二十几个烧烤类的专厨房,有两个仿古菜品研旧属的古典烧烤房,至普通厨房直接租,不的履历,我们是先综合厨房吧。”
“既伱决定了这?”
陈山藏脸上浮一点轻人常见的反抗绪,舜烈却是板脸纠正:
“这不是我独断专,是跟本不知我们头有什的资源,综合厨房的工具全,这有专经的来局是的,相的,果有了什创,需专业厨具,了避免不知,我跟清楚才。”
“先厨房吧,我有点饿了!了,叫外卖吗,虽山藏的馒头挺吃的,不吃馒头吧?”孙者言打了个圆场,陈山藏明白舜烈确实是他,便有再什。
……
“哇!”推包间门,陈山藏个的演顿闪烁星光,盖因演这谓的综合厨房,实在是有超他的象。
各式各的代化厨具应有尽有,容易积累油烟的方被清理的干干净净,一菜刀闪烁似水的妙光泽,任何喜欢厨艺的人了。
陈山藏反应此,倒不是他这个少林寺见识浅薄,单纯是因少林寺秉持“工具杀技术”的理念。
不是觉机器灵魂,是在机器,首先至少知怎来做。
比料理机确实方便,连何将团揉到盆光光光不知,怎理解水的比例该何调配?连真正的火见,怎知电磁炉火与菜谱上的火有何区别?
代化工具,工做法,这才称上是健全!
不断的调试各式各的厨具,哪怕不需使,陈山藏忍不住亲摩挲。
这像某模型爱者明明不到,到一偏门工具忍不住买一。
陈山藏这个痴态尽显的架势,舜烈孙者却是一副乐呵呵的模,或者,有这的热冲,才足证明他在厨艺上的爱。 本章未完,点击一页继续阅读。
“笃笃笃……”
房门忽被敲响,打断了陈山藏癫一般的,舜烈打门,穿食协制服的男便将一辆食材车推了进来:
“这是们的食材,这几点是婵媛县比较有名的店铺,有几比较远的店需一点间,半个备齐,有什需的吗?”
“暂这吧,另外帮我们预定一晚餐,概晚上七点左右,几菜,主食我们准备。”
舜烈这的形很是习惯,快速报的需求,便再次关上了房门。
陈山藏见状,立刻走了来,挑了几粉,却被舜烈一拽住,指几盒在冒热气的点:
“先别急,这几盘点先尝一,孙辈吃拿,每给山藏留一个!”
,舜烈每个盘各取了一块,坐在一旁,口口的吃了来。
陈山藏有点饿了,立刻拿一个来像是甜甜圈的蓬松点鳃进嘴入口软糯香甜,芝麻的酥香随咀嚼在口腔内扩散,是不等陈山藏拿一个,舜烈便忽问:
“这个点的配料有什?怎做的?优点在哪?有什缺点?”
“阿……”到舜烈忽来这一,在少林寺养的习惯却立刻接替了思考,脑始回忆在纯齿间流窜的滋味,陈山藏口:
“配料是粉,酵母,红,白芝麻,土豆淀粉……做法是先蒸炸,优点是口感香味,缺点是口感不够蓬松,且炸有点,少数芝麻苦,有是……”
听陈山藏的回答,舜烈点点头,问:
“觉它果烧烤的方法来做是什味?”
“阿这……”陈山藏这个问题有点语,了一才:
“这个不适合直接烤,果代替油炸的话,芝麻在炸放,不味不均匀,且红量调整,试试加入酸味或者辣味,毕竟甜口烧烤味型调需改变一配比……”
舜烈一边咀嚼点,一边听陈山藏的回答,脸上浮“差强人”的表,叹了口气:
“是普通水准吧,不至少分的坏,的我不了,这婵媛县有名的点尝尝,等烤馒头做,试这几点烤一遍。”
“哦。”陈山藏此并有任何的见,食厨师团队的义,相体育运的教练,既已经组建团队,接受方的见,至方的力的力,是一个互相磨合的程了。
某义上,这次斗味比胜负,团队的磨合互相考验才是重的。近转码严重,让我们更有力,更新更快,麻烦退阅读模式。谢谢
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“菜机分了!我虽有馒头做的比较,是我长比,我歹是在‘原厨师训练院’称的少林寺的厨!”陈山藏即了不满的声音,舜烈却是叹息:
“每帝毕业的有不少月薪不五千的,证明不是菜机不是靠哪个校毕业,是靠的本的!不是菜机,菜品话!”
,他拿机打内部导航,找了一圈,才口:
“婵媛县分部有二十几个烧烤类的专厨房,有两个仿古菜品研旧属的古典烧烤房,至普通厨房直接租,不的履历,我们是先综合厨房吧。”
“既伱决定了这?”
陈山藏脸上浮一点轻人常见的反抗绪,舜烈却是板脸纠正:
“这不是我独断专,是跟本不知我们头有什的资源,综合厨房的工具全,这有专经的来局是的,相的,果有了什创,需专业厨具,了避免不知,我跟清楚才。”
“先厨房吧,我有点饿了!了,叫外卖吗,虽山藏的馒头挺吃的,不吃馒头吧?”孙者言打了个圆场,陈山藏明白舜烈确实是他,便有再什。
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,舜烈每个盘各取了一块,坐在一旁,口口的吃了来。
陈山藏有点饿了,立刻拿一个来像是甜甜圈的蓬松点鳃进嘴入口软糯香甜,芝麻的酥香随咀嚼在口腔内扩散,是不等陈山藏拿一个,舜烈便忽问:
“这个点的配料有什?怎做的?优点在哪?有什缺点?”
“阿……”到舜烈忽来这一,在少林寺养的习惯却立刻接替了思考,脑始回忆在纯齿间流窜的滋味,陈山藏口:
“配料是粉,酵母,红,白芝麻,土豆淀粉……做法是先蒸炸,优点是口感香味,缺点是口感不够蓬松,且炸有点,少数芝麻苦,有是……”
听陈山藏的回答,舜烈点点头,问:
“觉它果烧烤的方法来做是什味?”
“阿这……”陈山藏这个问题有点语,了一才:
“这个不适合直接烤,果代替油炸的话,芝麻在炸放,不味不均匀,且红量调整,试试加入酸味或者辣味,毕竟甜口烧烤味型调需改变一配比……”
舜烈一边咀嚼点,一边听陈山藏的回答,脸上浮“差强人”的表,叹了口气:
“是普通水准吧,不至少分的坏,的我不了,这婵媛县有名的点尝尝,等烤馒头做,试这几点烤一遍。”
“哦。”陈山藏此并有任何的见,食厨师团队的义,相体育运的教练,既已经组建团队,接受方的见,至方的力的力,是一个互相磨合的程了。
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