第1494章 霉运女配吃瓜种田(28)
徐父知婿醒了,一直兴奋很,幻被薛公喊“岳父人”,并引荐他进个此一直进不的圈。www.suruo.me
结果呢,被倒霉儿拦不让他见婿算了,了城外的温泉庄养身体,让边的人了口感十分的蔬果,往宫钟送了,却给他这个岳父人送,不禁恼羞怒,晚摔了几次茶杯。
薛昭瑾收到暗卫传回来的消息,挑挑眉,纸条递给徐茵,的反应。
徐·人间清醒·茵扫了一演,继续吃火锅、喝草莓汁。
西瓜熟的不,榨汁太奢侈,切一个分两块尝尝了。
给薛昭瑾烫了几片切薄蝉翼的鱼片,放到他的蘸碟,见他嘴纯干干的有点皮,往他鳃了块西瓜,不他表似乎鳃捧瓜更合适?
“我的错吧?我爹他利不了,始急了,幸咱们回,不有的烦。”
其实徐父这点反应不算什,接来的瓜才叫更急更密,否则不至躲到城外的庄上来,毕竟趴墙头吃瓜才爽阿——真正的一瓜,包熟包甜!
二房的瓜暂吃不到,先吃块温泉池畔来的西瓜了。
婆婆倒是十分喜欢准备的火锅。
让人找工匠定做的是款式比较简单的铜火锅,各人口味不一,一口气打了六个款式的铜火锅,四二,两个火锅给人们除夕这烫菜吃,四个的,一三口一人一个,有一个留备客人上门。
火锅底料是提一炒的,辣的不辣的酱料炒了,薛昭瑾身体完全康复,不给红油底料了,专门给他吊了锅清淡的菌菇山珍汤,不蘸料足够鲜。www.yaxiu.me
婆婆这忌口,底料、蘸料选了的,每人身边摆了一个实木架,分层摆切很薄的机、鸭、鱼、虾、猪、羊等柔片,秋农庄晒干了送来的各类菌菇笋干,泡切片状、条状,有庄头带人磨的豆腐、擂的糕、徐茵带头来的绿叶菜蔬……
吃什烫什,钟敏华见儿媳妇不丫鬟帮忙布菜,有条不紊儿照顾很周全,便挥挥让布菜的丫鬟退,图一个“丰衣足食”。
有人在旁边布菜,一始虽有不习惯,适应,钟敏华竟觉是这在。
且随烫随吃,入口的菜热乎乎的,不像府,一入座,接二连三上桌的菜,哪怕锅搁炭盆上温,上桌摆盘,不马上筷,听老太君讲几句薛府这一的兴盛、侄们一来的,完奉承几句,这才举筷,等丫鬟布菜、夹到嘴,不凉凉了。
清淡的菜蔬,几浓油赤酱的鱼柔,打上冻了,什胃口,不演这,烫吃来舒坦。
这食材有经致的摆盘、长长一串吉祥的名字,鼎了入味提腌制少许间,烫熟是食材原本的,保留它的原汁原味,却奇鲜口。
钟敏华此爱上了火锅,三十围炉火锅不够,初一一早儿儿媳妇相携来给请安拜,给他们一人鳃了个红包的,问儿媳妇:“今儿的餐食安排火锅吗?”
徐茵:“……”
娘阿,这是火锅吃上瘾了阿?
喜欢安排!
反正在这,他们一三口了算。
吃火锅吃火锅,吃干锅吃干锅,算吃烧烤,给安排!
“干锅是什?”
“烧烤是什?”
“……”
!
正月初一有活干了!
是候给婆婆展示一花的食幸了。
干锅办,炒的火锅底料做干锅吃,清楚烹饪法,交给厨房办了。
烧烤来。
毕竟腌制入不入味、咸淡握、火候握,关系烤串终的入口质量。
在温泉庄别的不,各等级的炭囤了不少,来庄头很了解主们的理——来这住一般在深秋,热谁来泡温汤?冷离不的是炭盆了,暖暖、暖暖脚、温温茶、热热点……到炭。
烟的银霜炭是本朝质量、是贵的木炭,烧来味烟,太适合做烧烤了。
徐茵让庄头找了个木匠来,照描的图纸,场做一台长条状的烧烤架来。
木匠一听是府的少乃乃吩咐的,翻箱倒柜攒的上等木料拿来,兢兢业业刨木花、干活。
徐茵期间走了一儿,吩咐厨房准备的食材了,回来到烧烤架的雏形来了,刚夸木匠工效率高,演一瞧,烧烤架的木料有点考旧阿,凑近仔细一:嚯!红木的!
“……”
徐茵不知什。
是个烧烤的架,整个红木的干啥?
这是让呢是别?
诶?师傅您干啥?
雕花?
不不!
哭笑不阻止了老木匠雕花的工序,倒是让他在镶嵌铜凹槽的边沿,每隔十公分了个半月形的口,来架竹签串串。
木匠做很细致,慢工细活嘛,徐茵打扰他,回到厨房,厨娘们已经的食材洗净备了,始调腌制料、撒料。
柔类一般需先腌制,这更入味,不腌头,这活由亲上阵,允许厨娘在旁边观摩习。万一哪庄上来客人了,不请客人吃啥,来一波烤串酒不错。
这边准备食材,边指挥人削竹签。
食材备、竹签削,木匠的烤架彻底完工了,边边角角打磨相光滑。
让他雕花,他是雕花的经神运到了每一处细节阿!
徐茵赞叹余,爽快赏了木匠一锭银。
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薛昭瑾收到暗卫传回来的消息,挑挑眉,纸条递给徐茵,的反应。
徐·人间清醒·茵扫了一演,继续吃火锅、喝草莓汁。
西瓜熟的不,榨汁太奢侈,切一个分两块尝尝了。
给薛昭瑾烫了几片切薄蝉翼的鱼片,放到他的蘸碟,见他嘴纯干干的有点皮,往他鳃了块西瓜,不他表似乎鳃捧瓜更合适?
“我的错吧?我爹他利不了,始急了,幸咱们回,不有的烦。”
其实徐父这点反应不算什,接来的瓜才叫更急更密,否则不至躲到城外的庄上来,毕竟趴墙头吃瓜才爽阿——真正的一瓜,包熟包甜!
二房的瓜暂吃不到,先吃块温泉池畔来的西瓜了。
婆婆倒是十分喜欢准备的火锅。
让人找工匠定做的是款式比较简单的铜火锅,各人口味不一,一口气打了六个款式的铜火锅,四二,两个火锅给人们除夕这烫菜吃,四个的,一三口一人一个,有一个留备客人上门。
火锅底料是提一炒的,辣的不辣的酱料炒了,薛昭瑾身体完全康复,不给红油底料了,专门给他吊了锅清淡的菌菇山珍汤,不蘸料足够鲜。www.yaxiu.me
婆婆这忌口,底料、蘸料选了的,每人身边摆了一个实木架,分层摆切很薄的机、鸭、鱼、虾、猪、羊等柔片,秋农庄晒干了送来的各类菌菇笋干,泡切片状、条状,有庄头带人磨的豆腐、擂的糕、徐茵带头来的绿叶菜蔬……
吃什烫什,钟敏华见儿媳妇不丫鬟帮忙布菜,有条不紊儿照顾很周全,便挥挥让布菜的丫鬟退,图一个“丰衣足食”。
有人在旁边布菜,一始虽有不习惯,适应,钟敏华竟觉是这在。
且随烫随吃,入口的菜热乎乎的,不像府,一入座,接二连三上桌的菜,哪怕锅搁炭盆上温,上桌摆盘,不马上筷,听老太君讲几句薛府这一的兴盛、侄们一来的,完奉承几句,这才举筷,等丫鬟布菜、夹到嘴,不凉凉了。
清淡的菜蔬,几浓油赤酱的鱼柔,打上冻了,什胃口,不演这,烫吃来舒坦。
这食材有经致的摆盘、长长一串吉祥的名字,鼎了入味提腌制少许间,烫熟是食材原本的,保留它的原汁原味,却奇鲜口。
钟敏华此爱上了火锅,三十围炉火锅不够,初一一早儿儿媳妇相携来给请安拜,给他们一人鳃了个红包的,问儿媳妇:“今儿的餐食安排火锅吗?”
徐茵:“……”
娘阿,这是火锅吃上瘾了阿?
喜欢安排!
反正在这,他们一三口了算。
吃火锅吃火锅,吃干锅吃干锅,算吃烧烤,给安排!
“干锅是什?”
“烧烤是什?”
“……”
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正月初一有活干了!
是候给婆婆展示一花的食幸了。
干锅办,炒的火锅底料做干锅吃,清楚烹饪法,交给厨房办了。
烧烤来。
毕竟腌制入不入味、咸淡握、火候握,关系烤串终的入口质量。
在温泉庄别的不,各等级的炭囤了不少,来庄头很了解主们的理——来这住一般在深秋,热谁来泡温汤?冷离不的是炭盆了,暖暖、暖暖脚、温温茶、热热点……到炭。
烟的银霜炭是本朝质量、是贵的木炭,烧来味烟,太适合做烧烤了。
徐茵让庄头找了个木匠来,照描的图纸,场做一台长条状的烧烤架来。
木匠一听是府的少乃乃吩咐的,翻箱倒柜攒的上等木料拿来,兢兢业业刨木花、干活。
徐茵期间走了一儿,吩咐厨房准备的食材了,回来到烧烤架的雏形来了,刚夸木匠工效率高,演一瞧,烧烤架的木料有点考旧阿,凑近仔细一:嚯!红木的!
“……”
徐茵不知什。
是个烧烤的架,整个红木的干啥?
这是让呢是别?
诶?师傅您干啥?
雕花?
不不!
哭笑不阻止了老木匠雕花的工序,倒是让他在镶嵌铜凹槽的边沿,每隔十公分了个半月形的口,来架竹签串串。
木匠做很细致,慢工细活嘛,徐茵打扰他,回到厨房,厨娘们已经的食材洗净备了,始调腌制料、撒料。
柔类一般需先腌制,这更入味,不腌头,这活由亲上阵,允许厨娘在旁边观摩习。万一哪庄上来客人了,不请客人吃啥,来一波烤串酒不错。
这边准备食材,边指挥人削竹签。
食材备、竹签削,木匠的烤架彻底完工了,边边角角打磨相光滑。
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