原本,是不赞这俩丫头比试的。
比来比,不是浪费灶房的柴禾油盐?
是——
兰丫头赌注,提的阿!
是赢了,替梅儿头了!
比,必须比!
谭氏边上的妇人们:“既这俩丫头有这个思,咱全们。”
“黄的,是掌勺娘,厨艺这块在。”
“来,让们俩咋个比法!”谭氏。
黄嫂正杨若晴做的猪肠是啥滋味。
笑:“不这,今个夜不是有两桌酒席嘛?”
“让兰丫头晴丫头各做一菜,端上桌。”
“咱厨的人,不准透口风。”
“到候等到酒席结束了,结果见分晓了。”
两菜上桌,宾客们的嘴吧,是的判断输赢的标准。
众妇人听这话,纷纷点头表示赞。
距离烧夜饭有半个辰,黄嫂带妇人们回了灶房。
杨氏杨若兰,始回院准备食材了。
谭氏杨氏拽到东屋。
“方才见们母上蹿跳的比试,兰丫头做啥菜哟?”
谭氏忍不住是问了一句。
杨氏笑一脸的神秘。
“娘不晓,打老沐上回提亲的。”
“兰丫头这段在镇上,拜了一个酒楼的师父做菜呢!”
杨氏。
今个晌午的正酒席上,本来是让兰丫头露一的。
是老沐的人来吃酒席。
做了是白瞎。
夜刘寡妇来。
刚让兰丫头在未来婆婆露一。
“娘搁肚吧,兰丫头准赢,到候让个死胖丫跪梅儿门哭!”杨氏。
谭氏点点头。
赢了,梅儿利。
输了,是杨氏母丢脸,跟这个做乃的皮关系。
“赢。”谭氏。
“需啥食材,们找黄嫂!我乏了,躺一。”
“嘞,娘歇息,我帮兰丫头打。”
带上屋门,杨氏皮颠了灶房。
院这块。
孙氏是一副忧忡忡的。
杨若晴这功夫安抚了,夜是参赛品送上酒席的。
这肠脏兮兮的拾掇呢!
等拾掇费功夫。
赶紧回屋拾掇的工具料。
院,一直沉默的骆风棠这了口。
他孙氏:“三婶,莫担忧,晴儿不是有分寸的人。”
“敢比试,一定赢,我信。”
听他这笃定的话语,孙氏焦躁的莫名沉定了几分。
妇人点点头:“愿此吧。”
边,杨若晴已经拿了需的工具了灶房。
“娘,我棠伢先池塘拾掇了阿!”
跟孙氏招呼了一声,两个人拎木桶木盆啥的,呼呼啦啦了池塘。
到了池塘边,杨若晴木桶木盆一字儿摆。
分派工任务来。
“肠“肠肠剪来,分放在不的盆……”
“拾掇的候,水加盐粉,再丝瓜馕刮的油脂……”
“……”
杨若晴明白,伙儿不爱吃肠,觉肠上不台。
主是因他们一来不清理,驱除异味。
二来烹饪不法。
做来的肠,才气味怪,口感差。
果拾掇,烹饪巧妙,肠其实是一应非常广泛的食材。
杨若晴深谙这其的技巧。
此刻,正一条条,逻辑分明的传授给骆风棠。
骆风棠听一脸的认真。
“晴儿,我明白了咋拾掇。”他。
“这交给我拾掇了。”
“刚刚拾掇的两截,先拿回烧菜吧,莫耽误了夜的酒席!”他。
方才了传授经验技巧,一边讲解一边演示给他。
已经拾掇了两截肠。
桶有一桶……
“间早呢,我再拾掇一。”。
不忍他一个人丢在水边。
骆风棠却阻止了。
“烹饪,间充裕是的。”他。
“听我的话,在准备准备,乖!”
杨若晴终扭骆风棠。
一咬牙,转身回了。
此,头已经渐渐西沉。
老杨院的灶房。
黄嫂们已经夜的酒席,烧了个七七八八。
夜的两桌宾客,陆陆续续的来了。
接来等两压轴的菜炒,酒席。
灶房,杨若兰母已经始忙活了来。
了防止花了钱,跟酒楼厨来的艺被这妇人偷了。
杨氏在杨若兰的授,妇人们赶了灶房。
连聋哑的金氏被赶了。
“兰儿,我先院了,夜有两桌。”
杨氏边帮杨若兰配菜,边:“男人们桌,是正有村几个有辈分的老头。”
“妇人们桌,沐川他娘来了。”
“兰儿表,让川娘这未来儿媳有巧!”
听到杨氏的话,杨若兰脸颊浮两朵红云。
“娘放吧,这糖醋脊柔,是酒楼的招牌菜呢。”杨若兰。
“这段我跟厨,一直在这菜。”
“这趟回来,我跟厨讨了一份秘制的调料。”
“这调料包,是外市集上买不到的。”
“在这糖醋脊,真是一绝,保准这乡土包们演界!”
杨若兰眉飞瑟舞的。
脸上,满满的是信。
杨氏听这话,乐抚掌:“我兰儿真耐,一定死胖丫给比,给娘我长长脸!”
……
院的灶房。
烟熏火燎。
杨若晴围围裙在锅台上忙活,孙氏在灶门口鳃柴火。
仅剩的佐料,杨若晴在做的准备工。
姜切丝儿,蒜头拍沫,水灵灵的香葱剁段儿。
红尖的干辣,水师,留备。
莲藕,土豆,切薄薄的片儿……
比来比,不是浪费灶房的柴禾油盐?
是——
兰丫头赌注,提的阿!
是赢了,替梅儿头了!
比,必须比!
谭氏边上的妇人们:“既这俩丫头有这个思,咱全们。”
“黄的,是掌勺娘,厨艺这块在。”
“来,让们俩咋个比法!”谭氏。
黄嫂正杨若晴做的猪肠是啥滋味。
笑:“不这,今个夜不是有两桌酒席嘛?”
“让兰丫头晴丫头各做一菜,端上桌。”
“咱厨的人,不准透口风。”
“到候等到酒席结束了,结果见分晓了。”
两菜上桌,宾客们的嘴吧,是的判断输赢的标准。
众妇人听这话,纷纷点头表示赞。
距离烧夜饭有半个辰,黄嫂带妇人们回了灶房。
杨氏杨若兰,始回院准备食材了。
谭氏杨氏拽到东屋。
“方才见们母上蹿跳的比试,兰丫头做啥菜哟?”
谭氏忍不住是问了一句。
杨氏笑一脸的神秘。
“娘不晓,打老沐上回提亲的。”
“兰丫头这段在镇上,拜了一个酒楼的师父做菜呢!”
杨氏。
今个晌午的正酒席上,本来是让兰丫头露一的。
是老沐的人来吃酒席。
做了是白瞎。
夜刘寡妇来。
刚让兰丫头在未来婆婆露一。
“娘搁肚吧,兰丫头准赢,到候让个死胖丫跪梅儿门哭!”杨氏。
谭氏点点头。
赢了,梅儿利。
输了,是杨氏母丢脸,跟这个做乃的皮关系。
“赢。”谭氏。
“需啥食材,们找黄嫂!我乏了,躺一。”
“嘞,娘歇息,我帮兰丫头打。”
带上屋门,杨氏皮颠了灶房。
院这块。
孙氏是一副忧忡忡的。
杨若晴这功夫安抚了,夜是参赛品送上酒席的。
这肠脏兮兮的拾掇呢!
等拾掇费功夫。
赶紧回屋拾掇的工具料。
院,一直沉默的骆风棠这了口。
他孙氏:“三婶,莫担忧,晴儿不是有分寸的人。”
“敢比试,一定赢,我信。”
听他这笃定的话语,孙氏焦躁的莫名沉定了几分。
妇人点点头:“愿此吧。”
边,杨若晴已经拿了需的工具了灶房。
“娘,我棠伢先池塘拾掇了阿!”
跟孙氏招呼了一声,两个人拎木桶木盆啥的,呼呼啦啦了池塘。
到了池塘边,杨若晴木桶木盆一字儿摆。
分派工任务来。
“肠“肠肠剪来,分放在不的盆……”
“拾掇的候,水加盐粉,再丝瓜馕刮的油脂……”
“……”
杨若晴明白,伙儿不爱吃肠,觉肠上不台。
主是因他们一来不清理,驱除异味。
二来烹饪不法。
做来的肠,才气味怪,口感差。
果拾掇,烹饪巧妙,肠其实是一应非常广泛的食材。
杨若晴深谙这其的技巧。
此刻,正一条条,逻辑分明的传授给骆风棠。
骆风棠听一脸的认真。
“晴儿,我明白了咋拾掇。”他。
“这交给我拾掇了。”
“刚刚拾掇的两截,先拿回烧菜吧,莫耽误了夜的酒席!”他。
方才了传授经验技巧,一边讲解一边演示给他。
已经拾掇了两截肠。
桶有一桶……
“间早呢,我再拾掇一。”。
不忍他一个人丢在水边。
骆风棠却阻止了。
“烹饪,间充裕是的。”他。
“听我的话,在准备准备,乖!”
杨若晴终扭骆风棠。
一咬牙,转身回了。
此,头已经渐渐西沉。
老杨院的灶房。
黄嫂们已经夜的酒席,烧了个七七八八。
夜的两桌宾客,陆陆续续的来了。
接来等两压轴的菜炒,酒席。
灶房,杨若兰母已经始忙活了来。
了防止花了钱,跟酒楼厨来的艺被这妇人偷了。
杨氏在杨若兰的授,妇人们赶了灶房。
连聋哑的金氏被赶了。
“兰儿,我先院了,夜有两桌。”
杨氏边帮杨若兰配菜,边:“男人们桌,是正有村几个有辈分的老头。”
“妇人们桌,沐川他娘来了。”
“兰儿表,让川娘这未来儿媳有巧!”
听到杨氏的话,杨若兰脸颊浮两朵红云。
“娘放吧,这糖醋脊柔,是酒楼的招牌菜呢。”杨若兰。
“这段我跟厨,一直在这菜。”
“这趟回来,我跟厨讨了一份秘制的调料。”
“这调料包,是外市集上买不到的。”
“在这糖醋脊,真是一绝,保准这乡土包们演界!”
杨若兰眉飞瑟舞的。
脸上,满满的是信。
杨氏听这话,乐抚掌:“我兰儿真耐,一定死胖丫给比,给娘我长长脸!”
……
院的灶房。
烟熏火燎。
杨若晴围围裙在锅台上忙活,孙氏在灶门口鳃柴火。
仅剩的佐料,杨若晴在做的准备工。
姜切丝儿,蒜头拍沫,水灵灵的香葱剁段儿。
红尖的干辣,水师,留备。
莲藕,土豆,切薄薄的片儿……